Frokost

Som en af de få toprestauranter i Aarhus åbner vi dørene op til frokost hver fredag og lørdag med bordbestilling fra kl. 12.00.

Til frokost serverer vi et udpluk af de retter, du kan finde på aftenmenuen, men i et lidt mindre omfang, så måltidet kan nydes i løbet af en eftermiddag.

Du kan her vælge mellem henholdsvis tre eller fem retter med dertilhørende snacks og mulighed for tilkøb af champagne og vinmenu.

Vi tilbyder ligeledes en forretningsfrokost bestående af tre hurtige retter uden snacks, så frokosten ikke griber ind i en travl arbejdsdag.

Menuer

Forretningsfrokost 500,-

Lille frokost 700,-
Inkl. vinmenu 1.100,-

Stor frokost 1.000,-
Inkl. vinmenu 1.500,-

Drikkevarer

Saft 75,-
Øl 75,-
Champagne 175,-
Glas vin fra 100,-
Kaffe/te 50,-
Avec fra 100,-

Herudover har vi et imponerende udvalg af vine fra forskellige dele af verden, som vi med glæde finder frem fra kælderen.

SE VINKORT HER

LILLE FROKOST

BOULLION ~ ÆBLE ~ OLIVENOLIE
ØSTERS ~ PÆRE ~ PEBERROD
KVÆDE ~ FRISKOST ~ LØJROM
SELLERI ~ RØG ~ MUSLING
BLÆKSPRUTTE ~ GULEROD ~ KORIANDER
~
BEDER ~ CAVIAR ~ HASSELNØD
BRØD ~ PEBERROD ~ FJORDREJER
2022 ‘Kupp Nr. 8 Kabinett’ Peter Lauer
Saft: Æble
KRONDYR ~ BLOMME ~ TRØFFEL
2021 ‘Erba Salata’ Colle Florido
Saft: Sort te, Sort peber, Bær 
JORDSKOK ~ KEFIR ~ KARAMEL
2020 ‘Sparkling ice’ Cold Hand Winery
Saft: Græsk Bjerg Te, Sirup & Yuzu
HINDBÆR ~ HYBENROSE
CROISSANT ~ LAVENDEL

STOR FROKOST

BOUILLON ~ ÆBLE ~ OLIVENOLIE
ØSTERS ~ PÆRE ~ PEBERROD
KRABBE ~ FRISKOST ~ ÆBLE
SELLERI ~ RØG MUSLING
BLÆKSPRUTTE ~ GULEROD ~ KORIANDER
~

BEDER ~ CAVIAR ~ HASSELNØD
2022 ‘Kupp Nr. 8 Kabinett’ Peter Lauer
Saft: Æble
SKÆRISING ~ FENNIKEL ~ YUZU
2022 ‘La Joute’ Familie Mosse
Saft: Milky oolong, Stikkelsbær
KARTOFLER ~ VIN. JAUNE ~ HYLDEBLOMST
2021 ‘Spätburgunder’ Battenfeld- Spanier
Saft: ‘L’antidote’
BRØD ~ PEBERROD ~ FJORDREJER
KRONDYR ~ BLOMME ~ TRØFFEL
2021 ‘Erba Salata’ Colle Florido
Saft: Sort te, Peber & Berry
JORDSKOK ~ KEFIR ~ KARAMEL
2020 ‘Sparkling ice’ Cold Hand Winery
Saft: Græsk Bjerg Te, Sirup & Yuzu
HINDBÆR ~ HYBENROSE
CROISSANT ~ LAVENDEL