Selskaber
Substans’ lounge danner de perfekte rammer til fejringen af små såvel som store begivenheder. Loungen er vores selskabslokale, og kan således kun reserveres til grupper på mellem 15-50 personer.
Loungen ligger på etagen under Substans og har direkte adgang til en fantastisk tagterrasse med udsigt over hele Aarhusbugten.
I Loungen tilbydes en gastronomisk oplevelse lig den, man får i restauranten ovenpå, blot tilpasset lidt større selskaber.
Her serveres de lækre, sæsonbaserede retter i mindre sæt, så der kommer flere retter på bordet ad gangen.
Der er ligeledes mulighed for at leje vores mødelokale med plads til 30 personer for 1.000 kr. pr. time.
Lille menu
Torsk ~ Hasselnød ~ Yoghurt ~ Porre
Kalv ~ Persille ~ Peber ~ Fennikel
Surdejsbrød ~ Pisket smør
Nye Løg ~ Chili ~ Æggeblomme ~ Ristet malt
Kylling~ Gulerødder ~ Peberrod ~ Blanquette
Kartoffel ~ Rygeost ~ Løvstikke ~ Boghvede
Rabarber ~ Creme Fraiche is ~ Havre ~ Chokolade
________________________________________
Stor menu
Torsk ~ Hasselnød ~ Yoghurt ~ Porre
Kalv ~ Persille ~ Peber ~ Fennikel
Skagensskinke ~ Hasselnød ~ Løg ~ Ponzu
Stenbiderrogn ~ Hjertesalat ~ Kerner~ Syrnet Fløde
Surdejsbrød ~ Pisket smør
Kylling~ Gulerødder ~ Peberrod ~ Blanquette
Nye Løg ~ Chili ~ Æggeblomme ~ Ristet malt
Kartoffel ~ Rygeost ~ Løvstikke ~ Boghvede
Arla Unika ost ~ Kompot ~ Knækbrød
Rabarber ~ Creme Fraiche is ~ Havre ~ Chokolade
Priser
Lille menu 650,-
Inkl. saftmenu, kaffe/te og sødt 900,-
Inkl. vinmenu, kaffe/te og sødt 1.100,-
Stor menu 900,-
Inkl. saftmenu, kaffe/te og sødt 1.200,-
Inkl. vinmenu, kaffe/te og sødt 1.400,-
Tilkøb
Bobler & Snacks 180,-
Ad libitum øl, vin og vand efter middagen og frem til kl. 24.00 250,-
Parkering
Bilen kan stilles på pladserne udenfor hovedindgangen eller i parkeringskælderen.
Parkér med særlig rabat, når du besøger Substans
Som gæst hos Substans får du rabat, når du booker din parkering hos Q-Park i Z-huset.
Du kan planlægge hele dit besøg hjemmefra og koncentrere dig om at nyde gastronomien.
Læs mere her: https://www.q-park.dk/da/parkering/aarhus/substans/